bioprofumeria, cosmesi, idee regalo...

#1 LE BIOricette DI Legame Naturale Shop

by legamenaturale

10 13, 2015 | Posted in Eventi | 0 comments

Benvenuti ad una nuova rubrica che prende il VIA oggi con la prima e tanto richiesta ricetta dei…..BISCOTTI VEGAN AL COCCO !!!

12119950_10211341249349811_3063786934134672798_o

Questi deliziosi biscotti alcuni hanno avuto modo di assaggiarli durante gli eventi con ANTOS COSMESI e ANOTHER AND MORE ma vi pre-annuncio già che per chi se li è persi perchè non ha potuto partecipare a questi ultimi due eventi potrà provarli nei PROSSIMI 😉

Sono ideali da servire col caffè o col tea ed ideali anche a merenda o colazione!!

Ma ora passiamo agli ingredienti: (dose per circa 40 biscotti)

-50gr farina grano tenero tipo 1

-100gr farina di mais fumetto

250gr farina di cocco

150gr di zucchero di canna integrale

-2 cucchiai di olio extravergine di oliva

-latte di riso quanto basta

-mezza bustina di lievito per dolci

-un pizzico di sale

Ed ora vediamo il procedimento:

In una ciotola abbastanza capiente aggiungere tutti gli ingredienti secchi (farina 1, farina di mais fumetto, farina di cocco, zucchero integrale, sale) e mescolarli con un cucchiaio di legno. Aggiungere poi l’olio e il latte fino a raggiungere la consistenza giusta per i biscotti, aggiungere infine il lievito e lasciare riposare una mezz’oretta in frigo.

Fate poi pre-riscaldare il forno a 180° e iniziate con lo stendere la carta da forno nella teglia da forno e poi iniziate a fare i biscotti prelevando una quantità di pasta necessaria a fare una pallina della forma di un’albicocca e poi appiattitela con il palmo della mano per formare il biscotto.

Procedete così fino a formare tutti i biscotti e poi infornateli per 10/15 minuti a 180° !!

Ed ecco pronti i nostri BISCOTTI VEGAN AL COCCO!!

12052386_10211341252149881_3217358173784113508_o

BUON BIO-APPETITO!!!!

DA LEGAME NATURALE SHOP!!

 

Comments are closed.